Organicznej żywności żywienia
Posted on | Wrzesień 17, 2011 | 1 962 Comments
Jak Amerykanie stają się coraz bardziej doświadczonych na temat naturalnych sposobów na poprawienie zdrowia i odnowy biologicznej, ekologicznej przemysłu spożywczego przeżywa bezprecedensowy wzrost .
Według Fundacji Badań Rolnictwo ekologiczne jest więcej niż 11.000 certyfikowanych ekologicznych producentów w USA dziś w porównaniu do 2500 w 1999 roku.
Około 70 procent Amerykanów kupić żywność ekologiczną od czasu do czasu i prawie jedną czwartą kupić w każdym tygodniu , według ostatnich badań przeprowadzonych przez Grupę Hartman .
Podczas gdy niektórzy kupić organicznych na poparcie rozwiązań przyjaznych dla środowiska , większość z nich stara się zmniejszyć swoje narażenie na substancje chemiczne w żywności , którą spożywają.
Badania związane pestycydów w żywności do wielu problemów zdrowotnych, jak ból głowy, poronienia , wady wrodzone , zaburzenia układu nerwowego i astmy.
Według National Academy of Sciences , pestycydy chemiczne mogą powodować dodatkowe 1 . 4 miliony przypadków raka w tej generacji Amerykanów.
Kto wie , ile to będzie kosztować w łzy i cierpienia , bez względu na potencjał ustawę do narodu podatników pod Obamacare ?
Organic korzyści odżywcze
Badania przeprowadzone na Rutgers University stwierdził, że średnio żywności metodami ekologicznymi ma87 procent wyższe stężenie magnezu, potasu, żelaza i miedzi . Pomidorów stwierdzono wydajność o 500 procent więcej wapnia niż konwencjonalnie produkowanych pomidory.
Aby zakwalifikowaćżywności organicznej , musi być uprawiane bez użycia szkodliwych syntetycznych pestycydów i nawozów i muszą być okazywane napole , które było wolne od takich substancji chemicznych przez co najmniej trzy lata.